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Le Petit Ziryâb

Auteur Principal
Mardam-Bey Farouk
Responsabilité
Mardam-Bey Farouk / Auteur Principal
Guillem Julie / Illustrateur
Editeur
Actes Sud Junior
Année d'édition
2020
Genre
Documentaire Enfant
Public
Jeunesse
Support
Livre
Livre

Le Petit Ziryâb

https://mediatheque-mios.fr/images/covers/LE-PETIT-ZIRYAB_MARDAM-BEY-FAROUK-9782330141899.jpg

Permalien
Isbn :
9782330141899
Sous-titre :
Recettes gourmandes du monde arabe
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul.,
Dimension : 29 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (84 p.),
Présentation matérielle : Impression normale,
Notes :
Glossaire La Revue des livres pour enfants. Sélection annuelle À partir de 9 ans
Centre d'intérêt :
Cuisine
Sujets :
Cuisine arabe
 Ouvrages pour la jeunesse
 Documentaires activités, loisirs et divers
Résumé :
Ziryâb fut un musicien, modiste et gastronome du XIe siècle qui vécut à Bagdad puis à Cordoue. On lui attribue d'avoir introduit en Espagne la haute cuisine bagdadienne, acclimaté certains légumes inconnus en Europe et instauré un ordre strict des services. C'est sous son patronage qu'a été écrit ce livre qui présente la richesse de la cuisine moyenne-orientale avec des anecdotes et des recettes faciles à réaliser en famille !
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
0164480284
 En rayon Courant DOC E MIOS Section jeune 0 --

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Horaires :

Mardi : 10h à 13h
Mercredi : 10h à 13h et 14h à 18h
Dimanche :10h à 12h30

Un samedi par mois : 10h à 12h30 (nous consulter)

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