262 Nouveauté (s)

« écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal. Une superbe déclaration d'amour aux sens. Elle.

Tokyo a la réputation d'être un paradis pour les gourmets, et pour cause ! Du rayon alimentation en sous-sol des grands magasins aux restaurants en rooftop des hôtels de luxe, en passant par les bars à nouilles, les magasins de sushis ou les stands de yakitoris, Tokyo est riche d'une culture gustative à nulle autre pareille dans le monde.Tokyo Stories est un voyage culinaire à travers la capitale survoltée du Japon. Ce livre vous fera découvrir les produits des distributeurs automatiques, comme le surprenant potage de maïs, mais aussi le poulet frit étonnamment savoureux des supérettes, les gyozas et les ramens authentiques, les currys maison, les onigiri, les udons, etc.Proposant plus de 80 recettes, de splendides photographies de lieux comme de plats, ainsi que des dizaines d'anecdotes passionnantes de Tim Anderson, Tokyo Stories est un ouvrage indispensable pour tous les amoureux de Tokyo, les japanophiles en puissance et tous ceux qui ra olent de la cuisine japonaise.

Miyuki veut jouer avec son grand-père. Ce dernier aimerait méditer tranquillement. La petite fille lui demande alors de lui apprendre. Ils dégustent le thé sans parler, marchent lentement, regardent la rivière et le ciel. La journée se passe, Miyuki s'agite et voudrait savoir quand va commencer la méditation. Grand-Père lui répond qu'ils ont médité toute la journée.

Sakura Yamanakako est une jeune Japonaise de 11 ans qui a grandi à Tokyo. Suite à la mutation de son père, elle quitte le Japon et s'installe en région parisienne avec sa famille. Elle arrive en milieu d'année dans la classe de Joséphine, qui devient sa grande amie, et de Fabio, un petit caïd qui la prend en grippe et ne rate pas une occasion de se moquer d'elle.

Sadako Sasaki a deux ans lorsqu'elle survit miraculeusement à l'explosion de la bombe atomique sur Hiroshima au Japon en 1945. Dix années plus tard, alors qu'elle est une petite fille joyeuse, sportive et éveillée, elle ressent ses premiers vertiges et on lui diagnostique une leucémie causée par les radiations (le « mal de la bombe atomique »). Suivant une ancienne légende japonaise, elle commence alors à confectionner des grues en papier. Elle en confectionnera plus de mille, utilisant tout le papier qu'elle pouvait trouver, avant de mourir le 25 octobre 1955. Douée d'un charisme particulier, elle ne manifesta jamais aucun ressentiment, prêtant toujours attention aux autres. Les enfants de sa classe, profondément touchés par son destin, entreprirent de collecter de l'argent pour construire un monument à sa mémoire et à celle des enfants victimes de la bombe d'Hiroshima. Le Monument de la paix des enfants, qui commémore Sadako Sasaki, est situé dans le parc du Mémorial d'Hiroshima. Des milliers de grues en papier, venues du monde entier, sont déposées chaque jour autour du monument. Sadako Sasaki et ses mille grues sont devenus un symbole du mouvement international pour la paix.

Naoko, jeune Japonaise un peu rêveuse, vit parmi les ombres. Chaque été, dans son village, on célèbre une fête ancienne très particulière pendant laquelle les âmes errantes des disparus reviennent. Naoko aura pour mission de guider l'âme d'un homme privée de souvenirs, hantée par un terrible secret. Si elle échoue, au bout d'un an, l'âme sera perdue à tout jamais. Au fil des saisons, naissent entre Naoko et cette âme des sentiments qui brouillent la frontière entre le monde des vivants et des morts. À force de côtoyer un fantôme et de comprendre son passé, Naoko ne risque-t-elle pas de passer à côté de sa propre vie ?

Parce qu'un voyage en Corée est différent, ce très joli livre vous ouvre les portes de ce pays encore secret.Vous irez à la découverte du peuple qui a façonné le pays, de ses villes fascinantes, de ses coutumes :découvrez pourquoi vous avez un an de plus en âge coréen,qui sont les incroyables haenyeo (plongeuses) de l'île de Jeju,comment les Coréens sont devenus les champions au tir à l'arc,les secrets du slugging , un rituel de beauté traditionnel,l'histoire du Hallyu, la vague culturelle coréenne.Une mise en page soignée, des illustrations de qualité. Un livre indispensable, parfaite introduction à ce pays plein de surprises, et tel le kimchi : richement parfumé, piquant et acidulé !